Wir kämpfen gemeinsam gegen die zahlreichen Neophyten auf unserem Gelände. Zur Abwechslung werden wir an diesem Tag auch Ollas herstellen, welche dann in unserem Hofladen zum Verkauf stehen. Ollas sind Gefässe, mit welchen die Wurzeln im Boden direkt bewässert werden können, damit wenig verdunstet und das Wasser dort ankommt, wo es gebraucht wird. Gute Gemeinschaft und ein feines Zmittag gehören ebenso dazu.